上汤菠菜-孕前食谱

2008-07-07 09:47:13作者:佚名

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    菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。上汤菠菜是孕前的一款好食谱

上汤菠菜-孕前食谱

上汤菠菜-孕前食谱

    主料: 菠菜 400克   

    辅料: 草菇 100克   

    调料: 枸杞子5克  大葱5克  姜5克  大蒜5克  味精3克  盐5克  胡椒1克

    制作工艺:

    1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。

    2. 锅中加水,将菠菜汆水,捞出装盘。

    3. 锅中加上汤,加配料和调味料,烧开,倒在菠菜上即可。

    工艺提示:菠菜要选嫩小,口味要把握好,氽菠菜注意不要过老。

    菜品口感:色泽艳丽,口味鲜美。 

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