香花菜蛋花汤-孕前食谱

2008-07-28 08:30:09作者:佚名

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    香花菜蛋花汤,有疏风健胃,理气止痛的功效。民间常用以治疗虚寒性胃痛,月经痛,神经性头痛等疾患,是孕前的一款好食谱

香花菜蛋花汤-孕前食谱

香花菜蛋花汤-孕前食谱

    【材料】香花菜,湿唇形科植物留兰香的全草。性味辛甘、温。功能疏风,理气,止痛。常用于治疗感冒头痛,脘腹胀痛,痛经。《岭南采药录》说它“专散风寒湿,调经,治妇人经期腹痛
”。广州部队空军后勤部编的《常用中草药手册》认为它能“治胃寒痛,神经性头痛”。

    鸡蛋是大家熟悉的富有营养的食品,性味甘平。功能滋阴润燥,补脾养血,安胎,长肌肉。《本草拾遗》说它有“益气”的功用。《日华子本草》认为它能“镇心,安五脏,止惊,安胎”。《随息居饮食谱》指出它有“补血安胎,濡燥除烦”的作用。以鸡蛋同用,有益阴养胃的功效。

    【烹制】每次可用鲜香花菜30-60克,加清水2碗煎至1碗,去渣,鸡蛋1个去壳后打散加入汤中煮熟,调味服食。

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