黄瓜拌猪肝-孕前食谱

2009-11-04 11:33:08作者:佚名

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    猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效。黄瓜拌猪肝是孕前的一款好食谱

黄瓜拌猪肝-孕前食谱

黄瓜拌猪肝-孕前食谱

    主料: 猪肝 300克  黄瓜 100克   

    调料: 虾米 5克  香菜 5克  酱油 5克  醋 3克  味精 1克  香油 5克

    制作工艺

    1.黄瓜洗净,切成片;猪肝切小片,放开水中烫一下,捞出晾凉沥水;香菜洗干净切成段。

    2.黄瓜摆在盘内垫底,放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油,撒上香菜段拌匀即可。 

    菜品口感 鲜香脆嫩,爽口不腻。 

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