鱼蓉菠菜粥-孕前食谱

2009-11-04 11:33:09作者:佚名

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    粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。鱼蓉菠菜粥是孕前的一款好食谱

鱼蓉菠菜粥-孕前食谱

鱼蓉菠菜粥-孕前食谱

    主料: 粳米 100克   

    辅料: 菠菜 50克  草鱼 30克    调料: 盐 2克

    制作工艺

    1. 粳米洗净,浸泡半小时后捞出沥干,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,改用小火慢煮成稠粥。

    2. 菠菜洗净,入开水中烫一下,捞出,切成碎末。

    3. 鱼肉洗净,去骨刺,用刀剁碎成为鱼蓉。

    4. 将鱼蓉和菠菜末放入粥内,加入盐调好味,用小火再煮5分钟左右,即可盛起食用。

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