海米拌菠菜-孕前食谱

2009-11-04 11:33:08作者:佚名

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    虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。海米拌菠菜是孕前的一款好食谱

海米拌菠菜-孕前食谱

海米拌菠菜-孕前食谱

    主料: 虾米 30克  菠菜 500克

    调料: 盐 3克  醋 10克  香油 5克  味精 2克

    制作工艺:

    1.将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯透,捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。

    2.菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁,拌匀即成。

    菜品口感:色美味鲜,清淡适口。

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