糯米麦粥-孕前食谱

2009-11-04 11:33:07作者:佚名

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    糯米麦粥,是广东民间经常吃用的有益食品,由于两者都是民家常备,取材甚易,是孕前的一款好食谱

糯米麦粥-孕前食谱

糯米麦粥-孕前食谱

    【功效】民间凡遇到小孩脾胃虚弱,自汗神疲;妇女心神不宁、夜睡不熟等,常用糯米小麦煲粥吃。它不仅可治中气虚弱、神疲倦乏、肌肉无力等虚弱之症,而且对神经衰弱也有治疗作用,久服益人。糯米,性味
甘淡、平,入脾、胃经。功能补中气益气,缓中而暖脾胃。

    小麦,是我国主要粮食作物之一。性味甘、微寒。含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶、维生素B等。功能养心神,敛虚汗。《草本拾遗》认为它可以“补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力”。《本草再新》说它能“养心,益肾,和血,健脾”。《本草纲目》还指出它有“止虚汗”的作用。

    【做法】每次可用糯米约50克、小麦米60克,煲成粥后加糖适量调味服用。

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