孕前美食不可挡

2009-11-04 11:33:09出处:其他作者:佚名

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  在充分的做好了做未来爸爸未来妈妈的心理准备同时,大家是否有在饮食的营养和搭配上做好调配呢.如果没有那么现在就来跟着小编看看如何调配出丰盛又不失营养的孕前大餐吧~

孕前美食不可挡

孕前美食不可挡

  奶油肉丸

  原料:牛肉15克,面粉-若干,胡萝卜、洋葱若干,盐-若干,奶油调味汁1/2杯。

  制法:1.将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起,揉成小丸子并裹上面粉。2.加水、奶油调味汁煮沸,放入丸子。3.煮熟后加适量的盐调味。

  注意:奶油不要用人造奶油。要用从奶中提炼的。以下同。

  奶油鱼肉

  原料:鱼肉1/3块,胡萝卜、洋葱1/5个,奶油调味汁1/2杯,盐-若干。

  制法:1.将鱼肉剔出,洋葱、胡萝卜磨碎。2.将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。3.用文火一直煮至蔬菜熟透。之后加适量盐调味。
   
  炖花生米

  原料:花生米10个,白糖1小匙,盐若干。

  制法:1.将花生米在水里泡开,用文火煮熟。2.煮烂后分两次加入白糖。3.放适量的盐煮至汤干。
   
  猕猴桃饮料

  原料:猕猴桃1/2个,鲜奶油1/2杯,牛奶1/2杯,白糖1大匙。

  制法:1.将猕猴桃去皮,切成小块,加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。2.不停地朝一个方向搅动鲜奶油。3.将1放入2里调匀。

  馄钝

  原料:猪肉20克,干香菇1个,馄钝皮2片,肉汤2杯,韭菜、酱油若干。

  制法:1.将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌在一起做馅。2.用馄钝皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。3.煮熟之后取出,冷却并切成小块。

  奶油鸡肉片

  原料:鸡肉30克,西兰花1小朵,肉汤1/2杯,奶油调味汁1/2杯,盐若干。

  制法:1.将西兰花用开水焯一下切碎。2.将鸡肉切成片状加肉汤煮,加入奶油调味汁,3.煮至粘稠时加盐调味,再放入西兰花煮一会。

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  炒萝卜鸡蛋

  原料:鸡蛋1/2个,萝卜若干,黄油若干。

  制法:1.将萝卜切成细丝,打好的鸡蛋里加入1汤匙水。2.用黄油把萝卜炒熟后,倒入鸡蛋糊接着炒。3.鸡蛋完全炒熟后关火。

  线鱼炒饭

  原料:米饭1/4碗,线鱼(罐头)1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱若干,黄油若干。

  制法:1.将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。2.在锅里涂好黄油,放入1和线鱼炒制。3.蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。4.关火焖2-3分钟。
   
  汤面

  原料:熟面条1/2小碗,黄瓜1/8个,酱油若干。

  制法:1.将黄瓜切成细丝。2.清汤煮沸后放少量盐调味。3.将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上2。

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  酱茄子

孕前美食不可挡

孕前美食不可挡


  原料:茄子1/3个,白糖,酱油若干。

  制法:1.将茄子去皮切成小块,用油炒一下。2.在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。   

  菜花炒鸡蛋

  原料:菜花2朵,面包粉1大匙,蛋黄1/2个,干酪粉若干。

  制法:1.将干净的菜花用开水焯一下切成小块。2.将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起,搅匀。3.先用煎锅炒制菜花,之后加入2炒。

  土豆鸡蛋卷

  原料:鸡蛋1/2个,土豆1/2个,牛奶1小匙,食油适量,黄油、盐、香菜末若干。

  制法:1.将土豆煮熟之后捣碎,并用牛奶、黄油拌匀。2.把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼,把捣碎的土豆泥放在上面。3.将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。4.在上面放少量的香菜末作装饰。

  豆腐凉菜

  原料:卷心菜叶1/3片,豆腐1/7块,胡萝卜1/5个,盐、酱油若干。

  制法:1.将菜叶、胡萝卜焯一下并切碎。2.酱豆腐捣碎之后除去水分,与切好的蔬菜拌好。3.加盐和酱油调味。

  三色凉菜

  原料:粉丝10根,鸡蛋1/4个,黄瓜1/5个,食醋、盐、白糖若干。

  制法:1.将粉丝炖好并切短。2.将鸡蛋调好煎成饼,并切成丝。3.将黄瓜切成细丝,撒少量盐除去水分。4.将食醋、盐、白糖配制好,拌上粉丝、鸡蛋丝和黄瓜丝。

  鸡肉凉菜

  原料:鸡肉20克,胡萝卜1/3个,萝卜若干,酱油若干。

  制法:1.将熟鸡肉撕成细丝,胡萝卜和萝卜煮熟后切成小块。2.把原料拌在一起,加入酱油调味。

  豆芽卷心菜

  原料:卷心菜叶1/4片,豆芽20克,香油、酱油、食醋若干。

  制法:1.将卷心菜和豆芽用开水焯一下,去除水份,切细。2.将1用香油、酱油、醋拌好。

  奶油卷心菜

  原料:卷心菜叶1/8片,奶油调味汁1/2杯,盐若干。

  制法:1.将卷心菜用水洗净,炖烂,切成细条状。2.将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁同煮。3.菜叶煮软之后,加盐调味。

  奶油菠菜

  原料:菠菜叶30克,奶油调味汁1/2杯,盐若干。

  制法:1.将菠菜洗净,用开水焯一下,切碎。2.将菠菜和奶油调味汁一起煮透,之后加入适量的盐调味。

  橘味海带丝

  主料:干海带150克,白菜150克。

  配料:白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

  制法:1.干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。2.把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒入香菜段。3.把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎末,放入碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用。

  果银耳

  主料:银耳10克,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)200克。

  配料:桂花少许。

  调料:白糖、湿淀粉各适量。

  制法:1.银耳用湿水发1小时,洗干净后,放入碗内,加水300克,上屉用中火蒸2小时。2.蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。3.鲜果切成指甲大小的块,放入锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾芡,倒入碗内。4.吃时,碗上铺一层银耳、撒上桂花。

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