孕前防辐射 未来宝宝更加聪明

2012-07-17 18:00:10出处:PCbaby作者:佚名

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  长期接触电脑辐射会对人产生危害,尤其是那些必须与电脑打交道的准妈妈,除了需要警惕电脑辐射带给宝宝的伤害,辐射对自身的伤害也是不能忽视的。下面介绍了几种怀孕前防辐射食物,一起来看看吧!

一、补充番茄红素

  红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂——番茄红素,并且尤以西红柿中含量最高。作为类胡萝卜素的一种,番茄红素甚至获得了“植物黄金”的美誉,可见它对人体健康的价值有多高。

  由于番茄红素是一种脂溶性的维生素,因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率,促进番茄红素的释放。所以相比生吃,熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。

  1、田园沙拉

  主料:西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果20克。

  调味料:酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。

  制作方法:

  1、将西红柿、黄瓜切块,洋葱切成细丝。

  2、将调味料混合在一起,与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀,加入腰果即可食用。

  2、西红柿炒鸡蛋

  由于番茄红素属于脂溶性维生素,经过油烹饪后吸收更好,同时加热也可以促进番茄红素的释放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。

  此外,番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解,所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。建议电脑MM每天食用含有番茄红素的营养品