8大营养不到位 白领女性难好孕

2012-11-01 23:39:50出处:PCbaby作者:小顿

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好孕营养素三 维生素C

    维生素C对于增强备孕女性体质有着至关重要的作用。维生素C有助于提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,让皮肤白皙。建议备孕的白领妈妈每天摄入130毫克的维生素C。

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孕前吃什么好

  食物来源:富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少。

  小编有话说:维生素C也是可敏感的主儿,极其容易被破坏,所以蔬菜水果应该即购即食,储存的时间不要太久。如果要储存,可用纸袋或多孔的塑料袋套好,放在冰箱保鲜或者置放于阴凉处。

  要留住维C,就要善于跟它们打交道。例如在洗菜时,速度要快,要先洗后切,这样可以减少营养成分的流失。

  在烹调时应该快烧,少加或者不加水,也不要为了保持菜叶翠绿的颜色就加苏打,因为这样更容易破坏维生素C。大家不妨可以先用60℃的热水烫过后再烹调,这样可以避免菜叶变黑,并减少维生素C的流失。

  食用水果尽可能带皮一起吃,剥开的水果也应该尽快食用。在榨果汁的时候,可以加入少许盐,这样可以降低维生素C被破坏的速度。