月子食谱-党参覆盆红枣粥

2008-01-04 12:24:03出处:其他作者:佚名

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  月子食谱-党参覆盆红枣粥

    ·配  料: 粳米100克,党参、覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。

    ·特  色:覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用,可治一般虚证。此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成,具有补气养血、固摄乳汁的作用,可用于防治产后气血虚弱所致乳汁自出。

    ·操  作:

    1、将党参、覆盆子放入锅中,加适量清水煎煮,去渣取汁;粳米淘洗干净。

    2、锅置火上,放入药汁、大枣、粳米煮粥,待粥熟时,加入白糖调味即成。

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