月子食谱-鸡血豆腐汤

2008-01-04 12:24:00出处:中国孕育网作者:佚名

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月子食谱-鸡血豆腐汤

    ·配  料: 鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克。

    ·特  色:鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补作用,可防止产后恶露不止。

    ·操  作:

    1、先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;嫩豆腐切方块,放入开水锅中稍烫捞出沥水。

    2、锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、豆腐,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放味精、香油即成。

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