牛奶大枣粥-产后补血生乳食谱

    制作过程：

    1.将大米、去皮绿豆、大枣用清水洗净，再将大枣切成粒。

    2.取瓦煲1个，加入牛奶，烧开后加入大米、去皮绿豆，用小火煲约30分钟。

    3.再加入大枣，调入白糖，继续煲12分钟即可。

    操作要点：大枣要购买东北出产的为佳。煲粥的时间要适中合理。

    牛奶

    牛奶营养丰富，容易消化吸收，而且物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是理想的天然食品。

    功效：

    中医学认为、牛奶味甘，性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，暂时提供水分。

    妙用：炒菜酱油加多时，加点牛奶，可将味道中和。

    分量：一般每天饮用200克左右即可。

    禁忌：剖腹产者、溃疡病人不宜喝牛奶。

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