产妇怎样进行饮食调养

2007-12-06 09:31:12作者:佚名

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  产妇的脾胃功能较差,特别是在分娩后的十几天内更需保护。如这时吃过于油腻的食物,骤然进补,反而欲速不达,使脾胃难以接受,引起消化、吸收不良。尤其是有些高龄产妇合并有胆石症、高血脂症,则更要注意。

  胎儿娩出后,产妇除了要有足够营养来补充孕期和分娩时的消耗及产后体力的恢复,还要哺喂婴儿保证婴儿发育,需要的热量比妊娠期还高。如摄入热量不足,不但奶量减少,还会影响乳汁的营养成分。一般乳母平均每日可分泌800~1000ml乳汁,其产后两个月泌乳量逐渐增加,9个月后逐渐减少,泌乳量的多少与乳母的营养状况有直接的关系。乳母为维持乳汁成分的恒定,为了保证乳汁的质量,除了从饮食中补充营养外,还必须动用乳母在肝脏、骨骼及其他器官中所储存的营养素。另外,乳母的基础代谢率要高于非孕期妇女的20%。因此,必须做到合理营养,应吃各种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及各种维生素。不能偏食,不要忌口,要荤素搭配、干稀搭配、粗细粮搭配。同时还必须强调营养丰富,易消化、多品种、多餐次,不宜过咸,以清淡为好,不宜多吃甜腻食品,避免增加过多热量。

  例如每天主食400~500克,鸡蛋2只,鱼或精肉100~200克,豆制品100~200克,牛奶或豆浆150~250毫升,植物油25~50克,蔬菜及水果500克以上。有的人坐月子按传统习惯吃小米粥,小米营养确实比大米丰富,内含铁及维生素B1、B2,但营养不全,如整个“月子”均吃小米就会造成营养不良。应米、面,玉米、小米搭配吃。也有的人光吃鸡蛋,甚至每天每顿要吃7~8只鸡蛋,不吃其他蛋白质,这样既使得营养不全面,也会引起消化不良,增加肠胀气和便秘的可能,影响营养吸收,还会倒胃口。为增加产妇食欲,还应提高烹饪手艺,注意色、香、味,使产妇有新鲜感。面汤、牛奶、小米粥、鸡蛋、红糖、鸡汤、骨头汤都是产妇适宜的食物。一般情况下产妇很少吃水果,认为水果冷、硬,对牙不利,实际上吃常温下的水果不会损伤脾胃和牙齿,另外,水果含有大量维生素C,能增强抵抗力,消炎解毒,增进食欲,有利于消化吸收,促进排泄,而且纤维素多,还可解决产后便秘的难题。

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