丰富合理的月子食谱

2008-01-28 12:20:17出处:其他作者:佚名

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  丰富合理的月子食谱

  食谱千千万万,各有特点,在营养上也各有偏重,很难说哪种食谱更合理一些。这里举出几例常用的营养丰富、热量比较合理的食谱,供坐月子的产妇参考。使用时也可根据自身实际和客观条件加以补充和修改。

  食谱

  早点:小米粥50克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2个,牛奶25克,白糖10克。
  
  午餐:花卷150克,骨头汤面50克,酱牛肉100克,虾米烧白菜1碗(含白菜200克,虾米10克)。

  午点(加餐):鸡蛋番茄面汤(面条100克,鸡蛋1个,番茄100克)。

  晚餐:豆浆1碗,米饭150克,红烧带鱼100克,肉片炒油菜(瘦肉25克,油菜100克),桔子1个。

  食谱二

  早点:小米粥100克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2个,豆浆1碗。

  午餐:馒头或米饭200克,肉丸子白菜汤1碗300克(瘦猪肉50克,小白菜250克)。

  午点(加餐):下午3时左右喂奶后,鸡蛋西红柿面汤(拉面100克,鸡蛋1个,番茄100克0。

  晚餐:豆浆1碗,米饭200克,红烧带鱼100克,白菜豆腐汤一碗(白菜100克,豆腐50克)。

  上述两例食谱每天可向产妇提供3110千卡热量,比平时增加约1000千卡。否则,热量过多会使妇女身体发胖。

  每日各种食物量建议如下:

  牛奶:300-500克。

  瘦肉(包括内脏、鸡鸭、鱼虾):150-300克。

  鸡蛋:2-4个。

  豆类(包括豆制品):50-100克。

  蔬菜(尽量多用绿叶菜):500-750克。

  谷类(可用部分粗粮):500-750克。

  红糖:20-50克。

  水果:每日200-250克,在旺季可以多吃一些。