产后补身:酸菜猪手煲

2008-02-01 14:58:20出处:其他作者:佚名

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酸菜猪手煲 

  
原料:猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。

酸菜猪手煲

酸菜猪手煲

  制作:

  1.先将猪手斩开,放入开水中汆烫5分钟,捞出沥干;

  2.在煲中加冷水和各种原料,用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时,最后加盐调味。

  营养小特色:

  花生与猪手都能够补血和通乳,是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜,就会使这道菜的口感鲜美异常,有助于提高产后体弱妈咪的食欲。