产妇吃鸡蛋可预防产后口渴

2008-02-29 17:09:00出处:其他作者:佚名

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产妇吃鸡蛋可预防产后口渴

    鸡蛋的食疗药效

   鸡蛋蛋白质中,主要为婴儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,与人体蛋白质组成相近,吸收率高,有养心安神、滋阴润燥之功。蛋清清肺利咽、清热解毒;蛋黄滋阴养血、润燥熄风、健脾和胃,可用于心烦不眠、燥咳声哑、血虚所致的乳汁减少或眩晕、夜盲、病后体虚、营养不良、胎动不安、产后口渴、下痢、小儿多食谷物糖类引起的腹泻或消化不良等症,是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

产后饮食

产妇吃鸡蛋可预防产后口渴

     尽管蛋黄中胆固醇含量较高,但因鸡蛋中含有的营养成分丰富,且含有丰富的卵磷脂(有助于神经传导作用,健脑补脑),所以每天应吃1-2颗鸡蛋。

    特别提醒

     1.鸡蛋不可多吃,因为过多摄入胆固醇、蛋白质,可升高血脂,加重肝脏和肾脏的负担,尤其是高血压、冠心病、脾胃虚弱者不可多食。

     2.不论煎、炒、蒸、煮,鸡蛋都不宜做“老”,那样既损失蛋白质,又不易消化。

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