产妇催乳营养食谱

　　做法：

　　将猪蹄洗净，剁成4块，放入锅内煮开，捞出用清水再洗一次。黄豆洗净，加水1000g，用小火煮2小时，放入猪蹄烧开，改用微火烧至黄豆、脚爪均已酥烂，再加精盐、味精即可。

　　功效：

　　生精养筋、健脾生乳、养血益体，对于母体恢复有极好的促进作用。

　　鲫鱼炖蛋

　　原料：鲫鱼2条（约500g），鸡蛋3个。

　　做法：

　　(1)将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。锅放炉火上，放入清水200g及精盐5g烧开，下鲫鱼，烧1分钟左右，连汤盛出。

　　(2)再将鸡蛋打入碗内，加入清水(125g)、精盐1g，上笼蒸至凝固时取出，随即将鱼放上，浇上煮鱼原汤，撒上葱末、姜末，淋入食油，再放笼内，用大火蒸5分钟即成。

　　功效：

　　生精养血、补益脏腑、下乳催奶，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。

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