芡实莲淮枣鸡汤的做法

2008-05-19 09:12:33出处:其他作者:佚名

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  此汤有补气益血、固摄乳汁的作用。适用于治疗产后气血不足、乳汁自漏等症。

  原料:

  芡实15克,莲子15克,淮山15克,大枣10克,鸡肉250克,香油、食盐、味精各适量。

产后

芡实莲淮枣鸡汤的做法

  制作:

  1、将鸡肉洗净,切片。

  2、锅置火上,加入适量清水、鸡肉、芡实、莲子、淮山、大枣、用旺火煮沸后,改用文火炖至肉熟透时,放入香油、味精、精盐调味即可。

  特点:

  甜中带咸,清香。

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