吃得营养 月子餐10大现代观

2008-05-06 09:32:27出处:其他作者:佚名

我要分享

吃得营养 月子餐10大现代观

吃得营养 月子餐10大现代观

  6、丰富铁质,预防贫血

  铁质的来源以动物性为主,包括红肉类(例如牛奶、猪肉等)、习)物性肝脏等。另外植物性来源则由菠菜、紫菜等,但因植物性食物有植酸或草酸干扰,所以吸收率远比动物性差。除此之外也可以补充铁剂

  7、饮食禁忌

  不乱服成药及其他刺激性食物。因为食物会借由母乳而影响到宝宝,所以哺乳的妈妈最好避免在哺乳期使用刺激性的食物,像咖啡、浓茶、烟,酒及辣椒、辛香料等。另外,哺乳的妈妈们切勿食用韭菜和麦芽制品,因为这些食物会使乳汁分泌减少,并提早退乳。反之,不想再哺乳的妈妈就可以多食用。

  8、水分的补充

  水是身体能量代谢的重要角色。如果水分摄取不足,最直接影响的就是会便秘,其次会导致肌肤缺乏弹性、体内电解质不平衡等问题的发生,也可能影响少数的妈妈的乳汁分泌。

  9、优质高蛋白,帮助体力恢复

  基本上,蛋白质可以帮助身体复原,也是哺乳所需的营养素。因此产后摄取优质的高蛋白食物是必需的。然而,增加蛋白质的摄取,最好以动物性蛋白质的食物为主,如肉、鱼、海鲜、奶、蛋等。

  另外对于吃素食的妈妈们,黄豆及黄豆制品也是优质的蛋白质来源。当然,吃全素的妈妈若能在坐月子的期间适当地补充一些奶类及蛋,可以避免某些营养素的缺乏(完全素食者应该另外增加维生素B12的营养补充剂)。

  但有些剖腹产的妈妈们,会有产气和胀气等不舒服的现象,可以在短期内先暂时少吃蛋、豆、奶类的食物,以此来减轻不适应的症状。

  10、底油,低盐无负担

  在烹饪方面,尽量遵守低油、低盐的原则,例如避免油炸食物,改以蒸、煮的方式,否则月子坐完之后,妈妈可能会胖上一大圈哦I而低盐的烹调则是为了减少体内水分的滞留,以免导致水肿。另外,应该少吃加工或腌制食物,并减少甜食、零食、烟熏等食物的摄取。因为这些食物中也都含有钠的成分。

 孕产妇乱吃膏方可能伤身  6种食物滋补妈妈产后身体  新妈妈“月子头”如何吃?

12 显示全文>>(共计2页)