聪明妈妈饮食调补经

2008-05-19 09:13:08出处:其他作者:佚名

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  Q: 吉林高女士:产后令我元气大伤,进行怎样的调补才是科学可行的呢?

  A: 的确,如果产后盲目地进补,很可能使身体迅速发胖。但是,如果这个时候刻意减肥,以期迅速回复产前的窈窕,结果身体在分娩时所流失的大量养分得不到及时的补充,如此更是不利于产后的恢复。

聪明妈妈饮食调补经

聪明妈妈饮食调补经

  所以,适当地饮食调补,不仅可以改善体质,更能滋补养生,而丰富的乳汁亦能哺育出健康的宝宝,所以,聪明的妈妈要进行如下的科学合理的饮食调补。

  1.均衡营养

  产后身体恢复得如何,就要看产后的饮食是否均衡了。

  事实上,日常饮食,除了摄取适宜的肉类之外,还要搭配蛋、海鲜和蔬菜。

  蛋类除了含有丰富的蛋白质外,还含有维生素A、D、E和磷、铁、钙等。

  鱼虾等海鲜,不仅热量低,所含的蛋白质品质又较一般肉类为优,是产后绝佳的营养来源。

  蔬果的好处则是在于它含有多种丰富的矿物质和维生素,是肉类所不及的,产妇不妨多吃,而其所富含的纤维素亦可帮助胃肠蠕动,使排便顺畅。

  要知道,饮食适量且均衡,不仅可以为健康加分,更可为身材加分。

  2.饮食清淡

  产后初期的饮食应以清淡、稀薄为宜。所谓清淡,并非指不放盐等调味料,完全不沾荤腥,而是视产妇身体状况而定,例如:产妇若有水肿现象,便应减少盐及调味酱油的摄取量。至于葱、姜、蒜、辣椒等辛辣物要少吃,但是,若摄取得宜,则有利于血液循环,可将分娩时残留在体内的淤血排出,同时又能增进食欲,故毋须过于限制。

  具体饮食指导:产后5-7天应以鸡蛋、米粥、软饭、面条、蔬菜等为主,暂勿食油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后5天若胃消化功能正常,苔无厚腻,可进补鸡、鱼、肉、猪蹄、排骨等食物。每日4~6餐,但不可食过饱或过于油腻。

  3.少食辛辣之物

  辛辣之物可助内热,而使产妇上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作。最好忌食韭菜、大蒜、小茴香、辣椒、胡椒、酒等。

  4.勿食生冷坚硬之物

  勿食生冷坚硬之物,因其损伤脾胃,影响消化功能,且生冷之物易致淤血滞留,可引起产后腹痛、产后恶露不绝等。食坚硬食品,还易使牙齿松动疼痛。所以在饮食的时候要特别注意。

  5.少量多餐

  孕妇分娩后,身体十分虚弱,食欲也不佳,因此,建议采取餐次增加、分量减少的方式,以减轻肠胃负担,同时也有利于营养的吸收。

  6.补充水分

  由于产妇在分娩过程中,流失大量水分和血液,因此水分的补充十分重要。利用薄粥、鲜美的汤汁,给予产妇充分的营养与水分,不仅可以促进母体的康复,又能增加乳汁的分泌量。

  7.药膳调理

  一般认为“药补不如食补”。而将中药与食物结合,所研究出来的“药膳”,不但可以改善体质,更具有滋补养生之效,甚而兼具色香味美,可谓“食中极致”了。

  “药膳”可以利用中药的药效,让产妇的筋脉气血得到最适当的调养,所以,千万不要小看了这项流传数千年的古老传统。

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