盘点新妈产后减肥食谱

2008-08-25 15:24:52出处:中健网作者:佚名

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盘点新妈产后减肥食谱

盘点新妈产后减肥食谱

  鲜鲤鱼汤

  材料:鲤鱼。

  调味料:酒、盐、生姜。

  作法:鲤鱼洗净,去鳃及内脏,滚水川烫。水烧开,放入鱼、姜及其它调味料,转小火煮15分钟(视鱼大小而定)至鱼熟。

  功效:鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素。鲤鱼汤热量低,且可帮助促进乳汁分泌,想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇,不妨以这道汤品取代。

  凉拌海带芽

  材料:干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。

  调味料:香油、麻油、盐。

  作法:干海带芽加水泡开,并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟,金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀,加入调味料即可。

  功效:热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

  蔬菜烩豆腐

  材料:豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末。

  调味料:盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤。

  作法:豆腐切大块入高汤及调味料,以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝,用滚水煮至熟软,捞出备用。另起油锅,入葱末爆香,再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。

  功效:低油、高纤维。

  青木瓜肋排汤

  材料:肋排、青木瓜。

  调味料:盐、嫩姜、葱花、酒少许。

  作法:肋排切小块滚水川烫。青木瓜切小块备用。 水烧开放入肋小排青木瓜嫩姜片,盐大火开后转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。

  功效:青木瓜是一种高纤食品,又可促进乳汁的分泌。肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质,是一道很不错的产后汤品。

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