要价超过万元的神秘月子餐

2008-10-27 10:18:41作者:佚名

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  30天的月子餐,市场报价竟然超万元,这样的报价合理吗?

简单易懂的15个月子饮食秘诀

  笔者了解到,大多数月子餐的组成,包括汤水、原料、烹饪“秘方”和服务等。其中最神秘的大概就是烹饪“秘方”了,对产妇也是守口如瓶。仅从送来的食物来看,也就是大家熟知的猪肝、猪腰、鸡、鱼汤和一些五谷杂粮等。问题是,就算是精选原料,究竟选用怎样的烹饪方法,有何科学依据,这些都没有权威部门的鉴定,全凭厂商“自说自话”,消费者根本无从鉴别。

  厂家极力推荐的“汤水”,据说大多数是在纯净水中添加微量元素,号称是“无污染的营养佳品”。可令人疑惑的是,就算喝的水纯净了,但大多数产妇在“坐月子”期间住在家里,仅仅一个月“突击”饮用富含微量元素的“营养水”,对产妇的长期健康未必有益。何况,每个人对营养的需求和摄取量都是不同的,并非多多益善;这种“营养水”中微量元素的成分也无权威鉴定,就标上高价销往市场,其调配是否科学合理也让人打个问号。再说,在整个生产加工过程中,就算原料选择、烹饪、饮用水都能做到无污染,但在送货过程中,谁又能保证没有“二次污染”呢?

  笔者绝无挑刺之意。月子餐的营销理念应该认可,厂商的赚钱眼光也无可厚非,问题是,报价本身应该合理,利润空间也该有度。难道天天都是大鱼大肉山珍海味?知情人士透露,一些厂家的推销员如果做成一笔月子餐生意,就可拿到30%的提成。如果真是如此,超额利润有多少,可想而知。

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