孕40周:坐月子,妈妈所需要的营养

2009-02-05 09:41:29出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  孕妇产后即面临两大任务:一是产妇本身身体恢复;二是哺乳,喂养宝宝。两个方面均需要营养,因此饮食营养对于月子里的产妇尤其重要。

坐月子,妈妈所需要的营养

  月子里各营养素需求量

  研究表示,在产后一年内,哺乳妇女每日需要热量3200千卡,蛋白质90一100克,钙2000毫克,铁15一18克,维生素A 3900国际单位,维生素B11.6毫克,维生素B21.6毫克,尼克酸16毫克,维生素C150毫克。

  月子里的营养特点

  要满足月子里妇女营养素的需求量,饮食方法是很重要的,一般要注意以下几点:

  1.增加餐次 每白餐次应较一般人多,以5—6次为宜,这是因为餐次增多有利于食物消化吸收,保证充足的营养。产后胃肠功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而增加胃肠负担,从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利胃肠功能恢复,减轻胃负担。

  2.食物应干稀搭配每餐食物应做到干稀搭配。干出门。食盐的用量亦根据情况而定,如果产妇水肿明显,产后最初几天以少放食盐为宜;如孕后期无明显水肿,则无需淡食。

  3.要注意调护脾胃、促进消化 月子里应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物,如山药、山楂糕(片)、大枣、蕃茄等。

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  月子里的饮食要点

  一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等,均无特殊禁忌。具体而言,下面一些食物不应缺少:

  1.鸡蛋 鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其它营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用、对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜。一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。

  2.营养汤 鸡汤味道鲜美,能促进食欲、增加乳汁分泌以及有利于产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。

  3.红糖 含铁量比白糖高l一3倍。妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多淤生巡病特点尤为适合,能促进淤血排出及子宫复旧。

  4.新鲜水果 新鲜水果色鲜味美,能促进食欲,还具有帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。

  5.米粥 稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还含较高的纤维素,有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。

  6.挂面 挂面营养较全面,在场中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。

  7.蔬菜 蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。

  月子里对于生冷食物应子禁忌。除水果外,生食不易消化吸收,对产妇不利。一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多淤的体质是不相符合的,会出现恶露不下或不尽,产后腹痛、身痛等多种疾病。

  对于辛热类食物亦应少食。如前面所讲的葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做调味料时,宜少放,因为过食有生热之弊;特别对于平素喜食辣椒者,更应注意。