珍藏:12个月新妈妈的营养菜谱

2009-08-05 09:00:00出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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珍藏:素妈妈营养菜谱

  三月产妇菜单

  生产后,先用下列菜单:

  1.菜单:香菇十块切片、花生仁二十粒、金针二十支、红萝卜一条切块、锅仔菜少许、煮麻油。

  作法:麻油先下锅,待油热后下香菇炒几下,再放下花生仁,红萝卜炒十分钟左右、添下适量的水,待滚后改用文人慢慢煮,煮至红萝卜熟软以后再放下锅仔菜,掺下些味素、盐就可上桌,此道菜有丰富的营养,不亚于一只土鸡的营养,普通人也可服食。

  2.菜单:锅仔菜、白木耳、黄豆麻油。

  作法;白木耳、黄豆在炒以前须泡水,麻油先下锅,待油热后先放下黄豆炒三分钟左右,再放下白木耳洒些水,炒十分钟左右,再掺下锅仔菜炒几下,掺下味素及盐,此道菜营养丰富,促进奶水充足,平常人可适用,可以补脑益气。

  半个月后,宜吃下列强身之物品:

  3.菜单:香菇十块、马铃薯一条切块、姜一小块、金针十支、莲子三十粒、麻油。

  作法:麻油先下锅,待油热后放下马铃薯炒,炒十分钟左右,然后盛起,香菇不必切开,与莲子、金针、姜捣碎,一起下锅,并放下适量水,待滚后用文火慢慢煮,煮至莲子熟透,掺下味素及盐,就可上桌。此道菜有强心,健身之作用,极富营养,平常人也可用。