催乳蔬菜 喂养宝宝不再困扰

2009-06-30 10:22:45出处:pckids作者:佚名

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  deer319:金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。 它是一种多年生宿根野生草本植物…… [查看详细]

  幸孕草带你去数逐个蔬菜

  第一款蔬菜:金针菜

  金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分,黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

  幸孕草提示:金针菜炖瘦猪肉的制作方法

  原料:金针菜310克,瘦猪肉60克。

  作法:

  1、金针菜洗净,将瘦猪肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐内。

  2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透,吃金针菜、瘦猪肉,喝汤。一般5~7次有效。

  贴士:一定要用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、同煮,才有通乳之效。