你知道坐月子能吃黄瓜吗?

2011-11-01 13:45:02出处:PCbaby作者:佚名

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  产妇坐月子能吃黄瓜吗?新妈妈们在坐月子的时候毫无疑问是可以吃黄瓜的,只是要注意不能生吃而已。很多新妈妈在坐月子期间都比较喜欢吃一些清淡的菜,而黄瓜也是一种不错的选择。

  产妇食用黄瓜,最好熟或者用温水泡泡再吃。不过产妇食用黄瓜还需根据个人的身体状况,因为黄瓜是一种性凉的食物,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃,而且,有些哺乳期的产妇吃了黄瓜之后,虽然自己本身并没有感觉不适,可是宝宝喝奶以后出现了腹泻的状况,因此建议新妈妈们不要过量食用黄瓜,食用时最好搭配适当的食材。黄瓜与木耳和豆腐搭配是很健康的食用方法,下面就为大家介绍黄瓜分别与这两款食材搭配烹饪的菜谱

  木耳炒黄瓜:泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油。首先将黄瓜去皮(去皮时要注意不要刮得太深),并把黄瓜籽去净,然后切成小段备用;把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块;在炒锅里烧开水,加入盐,把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟;起锅烧油,油热后放入葱姜蒜,炒出香味;把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中,加入盐、糖、味精,翻炒几下后加入少许水淀粉,出锅前放入少许香油即可。

  黄瓜炒脆豆腐:脆豆腐300克、黄瓜2根、红辣椒1个。脆豆腐、黄瓜切条,红辣椒斜刀切片;炒锅加油烧热放葱花爆锅后,加入红辣椒翻炒;放入脆豆腐翻炒(需要急火快炒,以保持口感);最后加入黄瓜条急火炒,并加入盐、味精炒匀后出锅。