产后调理两大圣品 红糖VS白糖

2012-03-23 18:19:29出处:PCbaby作者:佚名

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本图片来自亲子图库

    千百年来,红糖一直是大家喜爱的产后养生保健食品。它具有补血、散淤、暖肝、祛寒的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。而中医认为,白糖除了具备红糖的功效外,还具有润肺、生津的作用,也非常适合产妇作调理之用。

  红糖白糖的功效

  产妇产后饮用红糖水一直备受人们推崇,那么为什么不能饮用白糖水呢?其实,红糖、白糖各有其不同的功效,白糖并非不利于产后补血。

  《本草纲目》记载,红糖性温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。产妇和月经期女性喝红糖水可补血活血。而白糖性寒,能清肺润燥、舒肝和中、补脾生津,可利咽喉、解酒毒。另外,经常喝白糖水,对便秘及轻度膀胱炎也有一定的疗效。

  红糖白糖的产后合理搭配

  从来源上说,红白糖都是从甜菜和甘蔗中提取的。红糖含有较多的葡萄糖纤维素,中医认为具有活血化淤的作用,可促进产后子宫的收缩,恶露的排出和乳汁的分泌,还有利尿的功能,有助于保持排尿通畅,防止尿路感染。 所以,在产后饮红糖水或在食物中加红糖,有益于健康。但是红糖性温,有活血作用,在炎热的夏天,如果大量地喝红糖水,会使汗液增多,口渴咽干,阴道流血增多,如伴有产后感染性疾病,可出现发热、头晕等症。因此,喝红糖水的时间,以产后10天左右为宜。

  白糖所含杂质少,纯度高,性平,有润肺生津的功效。所以,在夏季分娩的产妇,或产褥的中晚期,食用白糖也很适合,尤其适用于一些伴有发热、汗多、手足心潮热,阴道流血淋漓不断,口渴咽干等症的产妇。可见,产后能合理地搭配红白糖的食用,对产妇的恢复会更加有利。

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  几款产妇调理食谱推荐

  黑糯米酒红糖煮鸡蛋

  原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量

  制作方法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮沸后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。

  适用人群:产妇

  健康提示:可为产妇补血补气,散寒祛瘀,适合于任何体质的产妇食用。

  红糖小米粥

  原料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

  制作方法:

  1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;

  2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;

  3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

  适用人群:产妇

  健康提示:“女子不可百日无糖,指的就是红糖。” 1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。

  白糖西红柿

  原料:西红柿(500克)、白砂糖(30克)

  制作方法:将西红柿洗净后,用开水烫一下,去蒂,去皮,切成橘子瓣块,排放盘中,把白糖均匀撒在番茄上即可。

  适用人群:产妇

  健康提示:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

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