催乳用木瓜 煲汤做菜肴两相宜

2012-04-18 16:07:21出处:PCbaby作者:xiaolanzi

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木瓜鱼尾汤的做法

  妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会引起食欲不振,乳汁不足。要滋补益气,最好饮用木瓜鱼尾汤,下面为大家介绍一下具体做法:

  主料:木瓜750克,鲩鱼尾600克

  配料:盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。

  制作方法:

  1、木瓜去核、去皮、切块。

  2、起油锅,放入姜片,香鲩鱼尾。

  3、木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。

  功效:鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,鲩鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。