三款药膳 产后治疗疼痛有一套

2012-07-04 17:45:38出处:PCbaby作者:四月

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产后药膳:葱爆柏籽羊肉

  营养分析:中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种产后优良的温补强壮剂。

  原料:羊肉(肥瘦)150克,大葱75克,

  制作方法:

  1、将羊肉的腰板皮剥去,挖掉腰窝油,切成小薄片,加入酱油、绍酒拌匀。葱切成片,姜切成末。

  2、炒锅置火上,加入植物油,烧至九成热,把肉、葱、姜同时下入锅里,用旺火爆炒,待肉片变色时,出锅即成。