母公大战 坐月子炖母鸡or公鸡

2012-07-10 12:26:16出处:PCbaby作者:林小溪

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  乌鸡汤的做法

  主料:乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块

  调配料:料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙

  做法:

  1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;

  2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。

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