爱美新妈 产后瘦身科学新方法

2012-09-11 22:44:59出处:PCbaby作者:佚名

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新妈减肥食谱一:丝瓜熘肉片

  材料:丝瓜300克、猪瘦肉100克,鸡蛋清10克。

  调料:水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。

  做法:

  1.将丝瓜刮去皮筋、洗净,切片;葱、姜分别洗净,切末;猪肉洗净,切成薄片,加盐、料酒渍,水淀粉、鸡蛋清上浆。

  2.锅加植物油,至四成热时加葱末、姜末炝香,烹入清汤,加盐、料酒烧开,分散下入肉片滑熟,下入丝瓜片、醋、味精,烧沸后用水淀粉勾芡即可。