母乳喂养 新妈常见的五大难题

2012-10-15 22:31:45出处:PCbaby作者:葩葩

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催乳

图片来源于华盖

催乳蔬菜美食三:猪蹄茭白汤

  原料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。

  制作方法:

  1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸;

  2、撇去浮沫,改用小火至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。

  小提示:祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。而猪蹄营养价值高,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,同样具有补血、增加乳汁等功效。