产后最影响乳汁质量的5种营养

2012-12-09 23:08:42出处:PCbaby作者:葩葩

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产妇吃什么好

营养二:维生素A

  妈咪缺乏维生素A的危害:母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性维生素的含量受乳母膳食摄入量的影响。如维生素A在乳汁中的含量与乳母膳食关系密切,当乳母膳食中维生素A丰富时,则乳汁中也会有足够量的维生素A;而水溶性维生素的含量则有的受母亲膳食的影响,有的不一定受影响。妈咪乳汁中如果缺乏维生素A,就会使宝宝生长缓慢,对眼部、呼吸道、泌尿系统的健康发育都有影响。

  常见含维生素A丰富的食物:

  1、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

  2、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。

  3、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。

  4、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。

  小编力荐食物:胡萝卜

  维生素A是宝宝骨骼生长发育的必需物质,有助于增强宝宝的免疫能力,妈妈多吃胡萝卜,能够使大量的胡萝卜素在体内转化成充足的维生素A,宝宝就可以通过乳汁直接获取。

  推荐食谱:胡萝卜炒金针菇

  材料:金针菇100g,胡萝卜100g,木耳30g,蒜苗30g,糖1g,鱼露10ml,香醋2ml,油、盐、葱姜、香油、鸡精各适量。

  做法:

  1、金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。

  2、锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用。

  3、炒锅倒油爆香葱姜,倒入胡萝卜翻炒片刻,再放入木耳翻炒。

  4、加入糖和盐,加入鱼露。

  5、把金针菇、蒜苗段倒入翻炒,淋入少许香醋炒均匀,再加入鸡精,淋入香油。

  6、翻炒均匀关火。