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早餐长久吃零食 伤身没商量

2012-11-02 出处:其他 作者: 佚名

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  您的早餐食谱大全制定得健康吗?你有早餐吃零食的习惯吗?早餐长期吃零食,伤身没商量!

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健康吃早餐 三大禁忌要留意

 

  在正常情况下,人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要,没有必要再去吃零食。

  生活节奏的加快让许多人把早餐忽略掉了,甚至于用零食充饥,不吃主食早餐。然而,早餐不吃主食,吃零食充饥的做法最容易损伤肠胃。

  一般来说,人早晨起床后大约有近十个小时左右没有进餐,胃处于空虚状态,血糖水平降低。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖,血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,严重的会出现低血糖,人体会感到精神不振、倦怠、疲劳、反应迟钝。长期不吃早餐还会导致消化系统紊乱,使人患上肠胃道疾病,如慢性胃炎,胰腺炎等。

  早餐不吃主食会令人体缺少碳水化合物,时间长了可能造成营养不良。许多人为了方便省事,选择吃零食来当早餐。零食多以干粮为主,谷类较多,优质蛋白较少。人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和营养,清晨处于半脱水状态,且各种消化液分泌不足,吃干粮难以吞咽,对食物的消化和吸收也不利。单纯以谷物食品或面包食品为主的早餐会导致人在一天中精力不足,。因为碳水化合物虽然使人在短时间内充满能量,但很快会再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。另外,如果早餐吃零食也不能够给身体补充足够的营养素。

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