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早餐佳选——“果仁苹果杯”

2012-11-26 出处:其他 作者: 佚名

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  早餐吃什么最营养最健康?全麦面包酸奶,坚果,水果?吃腻了?创意的新吃法有没有?早餐食谱大全为你推荐早餐佳选——“果仁苹果杯”。

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低脂高纤富含C的营养早餐

早餐佳选——“果仁苹果杯”

  材料

  苹果(2-3个),柠檬,糖,面包片,果仁(榛子,杏仁核桃均可),肉桂粉,酸奶。

  做法

  苹果酱制作:将苹果去皮切成小丁。锅中放少许水,倒入苹果。中火煮大约5分钟后用勺子压。尽量把苹果压碎。加入适量糖(也可以用冰糖),搅拌后继续煮约10-15分钟。出锅前两分钟左右加入柠檬汁(约半个柠檬的)。倒入容器中密封。待凉后入冰箱冷藏5-6小时后可以食用。

  面包用搅拌器打碎。入锅中干炒,加入适量肉桂粉后翻炒变色即可出锅。

  将杯底铺上苹果酱,加一层面包碎,一层酸奶,表面撒果仁即可。

  提示

  做苹果酱最好用进口的青苹果。但价钱太贵。所以用柠檬汁的味道来增添酸味。如果不喜欢吃酸甜的,就可以少加或不加。

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