感恩节吃什么

您所在的位置: 营养 > 美食专题 > 感恩节吃什么

感恩节吃什么 玉蜀黍营养多

2012-11-05 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 感恩节火鸡 感恩节吃什么 感恩节烹饪 感恩节吃火鸡 感恩节

  感恩节是一个美食聚集的时刻!感恩节吃什么呢?玉米就是个不错的选择哦!西方人叫玉米为玉蜀黍,这也是西方人庆祝感恩节的一种传统美食哦!

  原料:玉米、适量水、少量小苏打。

  特色:玉米加小苏打会更营养

  做法:

  1、玉米洗净掰成小段放进锅里,加适量水,开火。

  2、再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。

  3、水开后再继续煮5分钟后关火,稍微闷一会再捞出。

  贴士:玉米营养丰富是地球人都知道的事。地球上很多人不知道的是。玉米含有的各种营养中,有一个叫尼克酸的东东。它能帮助人体维持神经系统,消化系统和皮肤的正常功能。尼克酸缺乏,可能会引起一些精神错乱,幻听,幻视等症状;还有口角炎,舌炎,以及皮肤上的癞皮病。多吃粗粮是我们获取尼克酸的主要途径。玉米中尼克酸的含量比其它粗粮要高很多。而加上这么一点小苏打,就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时,小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1,B2,避免营养流失。

  >>更多精彩内容请浏览专题:感恩节吃什么