感恩节吃什么

感恩节吃什么 葱香奶酪面包

2012-11-02出处:其他作者:佚名

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  感恩节是一个感恩的日子,同时也是美食聚集的日子。感恩节吃什么呢?各种美食少不了了,不过主食也是要吃点的。香葱奶酪面包就不错,小编这就叫你怎么做,试着自己来做烤面包吧!

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美味感恩节 小零食里的浓浓爱

  材料:高筋面粉185克、小麦面粉80克、鲜奶80克、酵母(干)6克、奶粉15克、鸡蛋50克、牛奶80克

  调料:食盐6克、白砂糖15克、橄榄油30克

  葱香奶酪面包的做法

  1、80克鲜奶和15克高粉搅拌均匀,放入微波或在火上加热至70度左右,呈浆糊状离火晾凉备用

  2、所有材料都放入厨师机,开始和面直至面团出膜,完成和面程序后放温暖处进行基础发酵

  3、分成均匀的剂子,滚圆松弛10分钟

  4、将面团搓长至16厘米左右的橄榄形。盖保鲜膜醒发40分钟左右

  5、表面刷上蛋液,撒上马苏里拉奶酪丝和葱花

  6、烤箱预热170度,烤20分钟左右即可

  菜品特色

  今天自己擅自做主将平时的配方做了略微修改,主要是为了低糖、低脂,糖略减,盐却比普通面包的配方稍多,黄油换成了橄榄油,做出来真是非常的好吃,有人作证哦,那位吃完还不算完,打包了两个还要回家做宣传呢,嘴里还嚷着:“现在回家就买烤箱去”哈哈,又一个往这大坑里跳的~

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