感恩节吃什么

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感恩节吃什么

2012-11-22 出处:其他 作者: 佚名

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  感恩节吃什么?小编给大家推荐两款南瓜馒头,南瓜是感恩节宠儿,做成馒头还可以当做小吃哦。

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感恩节吃什么 南瓜鸡蛋小饼

紫薯南瓜馒头

  材料

  紫薯 南瓜 面粉 奶粉 发酵粉

  做法

  紫薯和南瓜分别上锅熟,或放在微波炉中高火叮八分钟,晾凉用勺子碾压成泥。把南瓜和紫薯分别放在两个容器里加入面粉和奶粉,比例为4:1,发酵粉用温水化开,活成两个面团放在温度适宜的地方发酵,等面团变成原来的一倍大,里面成蜂窝状揉好备用。把紫薯面和南瓜面分别擀成四方形叠在一起卷成卷,切成适合大小放入锅中蒸二十五分钟,关火后再焖五分钟防止变形。好看又好吃的紫薯南瓜馒头就做好了。

南瓜馒头

  材料

  南瓜,酵母,面粉

  做法

  1.南瓜买来,切大块,蒸锅蒸熟,凉至温热,用勺子碾碎,然后加适量酵母和面粉揉成面团(一定要有心理准备,很粘的,需要不停的加面粉),面发好后,揉成馒头蒸就好了。

  小诀窍:

  蒸好的的馒头,带着一股南瓜的清香,我一口气吃了两个。同时,就像CANDEY说的保湿型好,装到保鲜袋里放冷藏室里也不会像普通馒头那样变得很硬。

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