减肥食谱

温拌肉丝菠菜 2010-06-12

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促 ...... [查看全文]

番茄鸡片 2010-06-12

　番茄汁富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、苹果酸、柠檬酸、腺嘌吟、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷等，其中维生素C的含量特别丰富。具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食等功效。荸荠含丰富的淀粉、蛋 ...... [查看全文]

牛奶枣粥 2010-06-12

牛奶属高蛋白、低脂肪的营养食品，其营养成分多而齐全，补虚损、益五脏之功显著。红枣健脾益气之功甚强，有“脾之果”之称。 ...... [查看全文]

骨汤烩豆腐 2010-06-12

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢 ...... [查看全文]

绿豆银耳粥 2010-06-12

银耳含植物胶质，银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。 ...... [查看全文]

龙眼肉粥 2010-06-12

据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。 ...... [查看全文]

人参炖猪皮 2010-06-12

猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%。另外还含有极为丰富的胶原蛋白。能滋阴补血。人参有大补元气、生津止渴、调营养卫的作用。 ...... [查看全文]

葱白炖猪蹄 2010-06-12

猪蹄有补血通乳、生肌托疮的功效。葱白味辛，性温，有发散风寒、通阳止痛的作用。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。 ...... [查看全文]

莲子炖猪肚 2010-06-12

莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。 ...... [查看全文]

归枣牛筋花生汤 2010-06-12

大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老等作用。 大枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。大枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。 ...... [查看全文]

西红柿炖鲅鱼 2010-06-12

西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。 ...... [查看全文]

鲢鱼小米粥 2010-06-12

小米具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 ...... [查看全文]

莲枣肚羹 2010-06-12

猪肚中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1、B2) 、叶酸等，可补脾胃，疗虚损。莲子中含有丰富的钙、磷、铁，山药中富含维生素(C、B1、B2),碘、磷、钙、铁。大枣富含维生素C。四者在此组合，配以 具有补血破瘀、健脾祛寒功能的红糖同烹成此汤菜，对促进 ...... [查看全文]

鲫鱼炖蛋 2010-06-12

鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。 ...... [查看全文]

猪骨西红柿粥 2010-06-12

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。 ...... [查看全文]