健脑食品

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6类食物 让你的宝宝越吃越聪明

妈妈们格外关心宝宝的未来发展,宝宝吃什么食物补充所需营养,让宝宝月池越聪明呢?下面为各… [查看全文]

宝宝健脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给… [查看全文]

  • 桂花鸡蛋 2010-06-12

    鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。桂花鸡蛋 红、白、 ...... [查看全文]

  • 香菜肉末豆腐卷 2010-06-12

    这道菜很好的将豆制品、肉类及蔬菜搭配到一起,符合平衡膳食、合理营养的需求;香菜中的挥发油能祛除肉类的腥膻味,同时香菜具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。一般人均可食用,但患口臭 ...... [查看全文]

  • 牛奶焖饭 2010-06-12

    牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源。大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2 ...... [查看全文]

  • 茭白炒鸡蛋 2010-06-12

    嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,并 ...... [查看全文]

  • 炸白芝麻香蕉 2010-06-12

    此食品外脆里香,味美可口,香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,常吃有健脑的作用,芝麻有较好的健脑效果。 ...... [查看全文]

  • 玉米芋艿排骨煲 2010-06-12

    玉米的营养价值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。 ...... [查看全文]

  • 特色凉菜 2010-06-12

    鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效。 ...... [查看全文]

  • 茼蒿菜饭 2010-06-12

    茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可 ...... [查看全文]

  • 虎头鱼 2010-06-12

    草鱼又称鲩鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多。草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。虎头鱼鱼肉鲜嫩,外层 ...... [查看全文]

  • 太极香芋羹 2010-06-12

    香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补 ...... [查看全文]

  • 珍珠银耳汤 2010-06-12

    鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。珍珠银耳汤色泽红、黄、绿、 ...... [查看全文]

  • 栗子鸡块 2010-06-12

    栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用等。鸡肉肉质细 ...... [查看全文]

  • 熘胡萝卜丸子 2010-06-12

    胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是 ...... [查看全文]

  • 猫脸土豆泥 2010-06-12

    土豆泥是很家常的食物,软滑香糯,非常适合宝宝。而且土豆只含有0.1%的脂肪,是又易有饱肚感,所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。 ...... [查看全文]

  • 葱烧油豆丁 2010-06-12

    豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。其蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。零胆固醇,含有丰富的钙.含B族维生素,特别是维生素B2含量比较多,且富 ...... [查看全文]

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