健脑食品

鲜鱼生菜汤 2008-12-15

此汤鲜味突出，鱼是促进智力发育的首选食物之一，鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。生菜味甘、性凉，具有清热爽神、清肝利 ...... [查看全文]

炸白芝麻香蕉 2008-12-15

此食品外脆里香，味美可口，香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，常吃有健脑的作用，芝麻有较好的健脑效果。 ...... [查看全文]

豆腐鲑鱼汤 2008-12-15

鲑鱼是补脑佳品，含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、D、水溶性维生素B1、B6及多元不饱和脂肪酸。宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充是非常重要的，而豆腐及鲑鱼就是这两种营养素的最佳提供者 ...... [查看全文]

太极香芋羹 2008-12-15

香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补 ...... [查看全文]

沙漠绿踪 2008-12-15

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 ...... [查看全文]

丝瓜毛豆黑木耳蛋花汤 2008-12-15

在泡发黑木耳的时候可以加一些淀粉或者面粉一起浸泡，可以更有效的去除黑木耳上的污垢。
丝瓜遇到空气很容易变黑，泡在淡盐水里可以防止变黑，也可以用开水掉一下，如果还是变黑，那是丝瓜本身 ...... [查看全文]

水果蛋炒饭 2008-12-15

甜辣酱有点咸，放盐的时候酌情。
水果可以选择适合的，比如：苹果，菠萝等。
蔬菜也没有特别的要求，放宝宝喜欢的，或者家里有现成的。
甜辣酱为米饭的口味增色不少，不放的话口味比较单一。 ...... [查看全文]

香菜肉末豆腐卷 2008-12-15

这道菜很好的将豆制品、肉类及蔬菜搭配到一起，符合平衡膳食、合理营养的需求;香菜中的挥发油能祛除肉类的腥膻味，同时香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。一般人均可食用，但患口臭 ...... [查看全文]

榨菜肉末蒸豆腐 2008-12-15

非常好吃入味，特别是肉末里加了榨菜和虾皮，味道特别香，再在蒸的过程中把上面的味道带入豆腐里，那豆腐真的是十分的好吃入味。榨菜和虾皮都有咸味，加盐的时候根据宝宝的口味适当减少分量。 ...... [查看全文]

猫脸土豆泥 2008-12-15

土豆泥是很家常的食物，软滑香糯，非常适合宝宝。而且土豆只含有0.1%的脂肪，是又易有饱肚感，所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。 ...... [查看全文]

香芋红豆羹 2008-12-15

红豆：含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等，能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉。
芸豆：蛋白质、钙、铁的含量极为丰富，它味甘平、性温，具有温中下气、利 ...... [查看全文]

豆腐也可做面条，补钙又营养 2008-12-15

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的 ...... [查看全文]

菠菜干贝汤 2008-12-12

菠菜干贝汤色泽清新，味淡鲜美，因为干贝的存在而营养增加不少。此汤含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，十分有益。 ...... [查看全文]

红枣胡桃糯米粥 2008-12-12

红枣含有人体必需的18种氨基酸，是天然的维生素果实。核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等 ...... [查看全文]

苹果鸡肉粥 2008-12-12

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。而苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。 ...... [查看全文]