健脑食品

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6类食物 让你的宝宝越吃越聪明

妈妈们格外关心宝宝的未来发展,宝宝吃什么食物补充所需营养,让宝宝月池越聪明呢?下面为各… [查看全文]

宝宝健脑益智食谱:水果麦片粥

此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维… [查看全文]

健脑食品

健脑食品栏目,提供补脑食谱、健脑食谱,让孩子吃了健脑益智食谱后聪明伶俐,做个机灵宝宝。[详情]

  • 什锦鸡菜煲 2008-12-11

    鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
      鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要 ...... [查看全文]

  • 龙须燕丸 2008-12-11

    鲜嫩清口,洁白透明。所含食材多样,营养丰富。用料“燕皮”是福建的特产。燕皮是将猪瘦肉用木棒捶成肉茸,放入上等甘薯粉,制成薄如纸张的片状食品,又称肉燕皮。 ...... [查看全文]

  • 蛋滑豆腐羹 2008-12-11

    豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需 ...... [查看全文]

  • 虾仁汤河粉 2008-12-11

    虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食 ...... [查看全文]

  • 素炒鸡丁 2008-12-11

    鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
      鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要 ...... [查看全文]

  • 五彩虾松 2008-12-11

    虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食 ...... [查看全文]

  • 鱼泥胡萝卜泥米粉 2008-12-11

    鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、 ...... [查看全文]

  • 燕麦片粥 2008-12-11

    裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕 ...... [查看全文]

  • 糯稻根鱼粥   2008-12-11

    鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细 ...... [查看全文]

  • 蛋拌豆腐 2008-12-11

    豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需 ...... [查看全文]

  • 苔菜拖黄鱼 2008-12-11

    黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果; 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对 ...... [查看全文]

  • 闽生果 2008-12-11

    花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富, ...... [查看全文]

  • 蒜香蚕豆 2008-12-11

    蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙 ...... [查看全文]

  • 春笋塘鳢片 2008-12-11

    塘鳢以青蟹为主要食料,是一种凶猛的肉食性的鱼类,由于它主食蟹类、小虾、小鱼等,故称是蟹类天敌,乌塘鳢鱼肉质鲜美,营养丰富、价值高,宜做汤菜使用,并有清凉退火之功效。春笋塘鳢片塘鳢肥 ...... [查看全文]

  • 面包粥 2008-12-11

    面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候,常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物 ...... [查看全文]

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