冬至吃饺子

冬至不吃饺子冻耳朵？ 2016-12-15

为什么说“冬至不吃饺子冻耳朵”呢？张仲景曾在长沙为官，看见有不少人的耳朵被冻烂了，就叫其弟子用肉和药材做成耳朵样子的面皮煮汤给百姓服用。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至这天人们便模仿做着吃，因此便形成“捏冻耳朵”的种习俗。 ...... [查看全文]

各种饺子馅的吉祥寓意 2016-12-14

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”让我们来看看各种饺子馅的吉祥寓意吧。 ...... [查看全文]

白菜猪肉饺子馅的做法 2016-12-14

白菜猪肉饺子，是吃过最多的一种饺子了，因为白菜猪肉饺子馅的做法经典也比较简单，而且口感鲜嫩清香，让人回味无穷。想知道白菜猪肉饺子馅做法大全以及饺子的做法吗?那就一起来看看吧。 ...... [查看全文]

鲅鱼饺子 2016-12-14

饺子虽然到了明清才成为定俗，但它的产生却可以追溯到更加久远的年代。据考证早在春秋中晚期时就有饺子这种食品，这可以从1978年在山东省滕州出土的薛国故城里找到证据。 知道了饺子的历史，是不是也想动动手和亲朋好友一起包饺子了呢?鲅鱼饺子怎么调馅儿? ...... [查看全文]

锅贴饺子 2016-12-14

锅贴饺子和煎饺相似，但开着口的锅贴有其独到之处。锅贴一般两头敞口，不合口可以包进更多的馅，而且底面积变大令口感更加香脆。锅贴是北方的特色人气小吃，想要做的皮薄汁多底脆却并不容易，今天您就来和我一起其学学做完美锅贴吧。 ...... [查看全文]

虾仁饺子 2016-12-13

虾仁饺子馅的做法可是虾仁饺子的灵魂所在，很多人都爱吃虾仁饺子，但是不知道虾仁饺子馅的做法，虾仁与神秘配饺子馅更好吃。今天我们就一起来学习虾仁饺子馅的做法以及虾仁饺子的做法，告诉你虾仁不能和什么一起吃 . ...... [查看全文]

韭菜饺子 2016-12-13

包饺子最能体现一家人的温馨与亲昵的氛围，你看，剁肉的，和面的，择菜的，擀皮儿的，包饺子的，烧火的，各有分工，人人能帮上忙，个个能露一手。包出的饺子也是形状各异，大小不一。下面跟大家介绍一下韭菜饺子的做法。 ...... [查看全文]

三鲜馅饺子的做法 2016-12-12

三鲜馅饺子的做法,是所有关与三鲜馅中最简单的一种了，这里是指材料比较好找，一般家中随便都能找齐全。下面请看详细的制作流程。三鲜馅：三鲜馅是馅心中质量最高的一种，因选料不同，可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜。这里为大家介绍的半三鲜馅饺子的做法。 ...... [查看全文]

香菜饺子 2016-12-12

香菜是一种很普通的食材，有人特别喜欢吃，有人却受不它特有的味道而敬而远之。我家人都喜欢吃香菜，我更是爱吃。香菜用来包饺子也特别的好吃，香菜特有的香味，让饺子也变得格外的香哦，喜欢吃香菜饺子的人一定要试试哦。 ...... [查看全文]

羊肉饺子馅的做法 2016-12-09

羊肉饺子是饺子的一种，以羊肉为主馅料制作而成，味道鲜美、补虚养身，很适合冬天食用。但你知道羊肉饺子馅怎么调吗?下面小编和大家分享羊肉饺子馅的做法，都不难，大家可以根据自己的喜好来选择学习哦。 ...... [查看全文]

牛肉馅饺子的做法 2016-12-09

饺子是很多人最爱，饺子的种类比较多，在对饺子选择上，都是不能随意的进行，不同的饺子在口味上，也是有着一些区别，所以在对饺子吃的时候，都是要注意这样问题，那牛肉馅饺子的做法如何呢，牛肉饺子是很多人喜爱的，这样的饺子在口感上，也是非常不错。 ...... [查看全文]

茴香饺子的做法 2016-12-08

茴香饺子--茴香是外形像松针，并有强烈气味的一种蔬菜，可在菜场或超市买到，只用针叶部分，菜梗可选较嫩的末段切碎加入，太粗的梗不适合，只能切除。茴香饺子的做法如下。 ...... [查看全文]

冬至吃饺子秋分节当日应吃什么 2016-12-08

有些网友问，冬至吃饺子秋分节当日应吃什么?秋季养生，除了要适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬以外，还有一个必不可少的食物就是五谷杂粮。秋天是收获的季节，各种粮食也相继成熟，红豆、玉米以及红薯等都是非常适合在秋天食用的杂粮。 ...... [查看全文]

萝卜饺子馅的做法 2016-12-07

做饺子首先就要和面了，面好不好可是关系到饺子好不好吃呢!今天我们就从和面开始学习萝卜饺子馅的做法。准备好了吗？从原料准备开始，要准备好猪肉，最好是五花肉，萝卜、韭菜等。 ...... [查看全文]

荠菜饺子的做法 2016-12-07

冬至到了，家家户户都要在冬至这天吃饺子。今天小编介绍一款荠菜饺子，大家可以学着来做哦!荠菜饺子的做法马上送上!材料：荠菜半斤，鸡蛋3个，面粉300克，香油、花生油、盐、鸡精各适量。 ...... [查看全文]