立冬吃什么

您所在的位置: 营养 > 美食专题 > 立冬吃什么

立冬吃什么 多吃萝卜赛人参

2012-11-03 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 立冬养生 立冬吃什么 立冬习俗 立冬进补 立冬是什么时候

  立冬节气到了,立冬吃什么呢?立冬吃什么好呢?俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜”、“冬吃萝卜赛人参”。在传统冬季养生中,萝卜是很重要的养生食品,它含有大量的维生素C和微量元素锌,具有清热生津、凉血止血、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能。

  立冬以后,空气变得干燥,许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,清热舒肝的效果极佳,还有健脾防痰,生津止渴等功效,青萝卜所含热量较少,纤维素较多,可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。

  胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。

  >>更多精彩内容请浏览专题:立冬吃什么