立冬吃什么

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立冬进补吃什么 立冬进补要吃羊肉萝卜汤

2012-11-07 出处:其他 作者: 佚名

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  立冬进补吃什么?立冬吃什么进补呢?小编给大家推荐羊肉萝卜

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立冬应该吃什么 饮食有三宜

羊肉萝卜汤

  材料

  带皮羊肋骨肉 白萝卜 香菜 老姜 料酒

  做法

  1:带皮羊肋骨肉斩成小块(带骨头 买时就斩开)用火烤掉皮上的毛(这个过程费时费力 为了吃的放心还是需要的)再用刀把皮刮干净 姜切片 香菜洗净切段

  2:羊肉放进锅里放水开 中火10分钟 捞出洗去浮沫

  3:羊肉放进大砂锅放水没过羊肉 小火慢慢烧开 放姜 倒料酒上盖小火煮120分钟

  4:白萝卜去皮洗净切滚刀块放入砂锅 放盐继续煮30分钟 撒香菜即可

  小贴士:

  羊肉有益气补血的功效

  萝卜能促进胃肠蠕动 帮助消化 有止咳化痰 清热解毒的功效

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立冬吃什么

作为冬天一个重要的节气,立冬从古至今一直受到人民群众的重视,因为立冬养生早已成为一个传统。那么,立冬吃什么?立冬进补有什么好推荐,跟随小编一起走进立冬的美食世界吧……[详情]