平安夜吃什么

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平安夜吃苹果的小贴士

2012-11-28 出处:其他 作者: 佚名

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  平安夜吃什么?你知道平安夜吃苹果的小贴士吗?

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平安夜如何健康吃苹果?

图片来源于华盖

  台湾教授认为:饭前一小时吃水果最有益

  人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益。

  其理由是:水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果。

  饭前吃水果比饭后吃水果更好,医学家指出,食物由胃进入小肠需要1到2小时,饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果,维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质,又可使胃口略减,相对地正餐也可吃少一些。

  传统习惯认为,饭后吃水果是良好的饮食习惯

  但是近来研究发现,这一观点并不科学,饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。

  饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,并且会影响食物的消化与吸收,给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不适宜,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9―10时,下午在3―4时。如果进餐时间不规律,尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。

  总结:到底是饭前还是饭后吃苹果一直受到争议,不过平安夜的苹果就没必要那么纠结了。具体的可根据实际情况而定,如果饭前想吃的话就饭前吃吧,饭后发现苹果还没吃又一定要吃掉苹果的话,那就吃吧,不管是传统习惯还是最新研究,相信偶尔一两次也不会有什么大问题。

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