平安夜吃什么?你知道缤纷圣诞面包怎么做吗?
材料：综合果干300克，朗姆酒300克，高筋面粉400克，中筋面粉100克，细砂糖70克，干酵母8克，奶粉40克，肉桂粉1大勺，水250ml，鸡蛋50克，无盐奶油130克，无盐奶油(融化)200克，糖粉适量。
做法：
1、果干用酒泡两天，干酵母用适量水融化，鸡蛋与水混合，粉类与水类混合成面团。
2、放入面包机中揉至扩展。
3、加入无盐黄油130克，揉至薄膜。
4、加入泡好的果干，混合均匀。
5、放入盒中，温暖地方一发80分钟。
6、取出面团，平均分成4等份，松驰15分钟。
7、面团擀开，在中间压一条痕，对折起来，再在上面压一条痕。
8、放入烤盘，二发60分钟。
9、烘焙完成后在趁热在表面一遍一遍地刷上融化的无盐黄油。
10、黄油刷完后放凉，在表面撒上糖粉。
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