舌尖上的中国 文章
  • ·舌尖上的中国系列菜谱:干炒牛河的做法2012-06-06 09:28

    纪录片《舌尖上的中国2》第二集《主食的故事》介绍了河粉这种粮食,其中最令人印象深刻的便是干炒牛河这道美味。河粉的营养价值是什么?干炒牛河怎么做?本文为…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国 亲历主食的故事2012-06-05 23:02

    美食类纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》介绍了老百姓餐桌上的主要食物,它们成为是人们所需能量的主要来源。跟随镜头,观摩不同地域、不同民族、不同…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国系列菜谱:椒盐葱花卷的做法2012-06-06 09:28

    纪录片《舌尖上的中国2》第二集《主食的故事》介绍了花卷这种小吃,其中最令人印象深刻的便是椒盐葱花卷这道美味。花卷的营养价值是什么?椒盐葱花卷怎么做?本…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国 品尝自然的馈赠2012-06-05 23:02

    纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》,介绍了大自然怀抱中生长出来的所有食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国7_我们的田野2012-06-06 14:34

    品味舌尖上的美味,舌尖上的中国7介绍了哪些特色美食?纪录片《舌尖上的中国》第七集《我们的田野》介绍了从餐桌到大地的回归。以餐桌上的美食为出发点,继而将…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国6_五味的调和2012-06-06 14:34

    品味舌尖上的美味,舌尖上的中国6介绍了哪些特色美食?纪录片《舌尖上的中国》第六集《五味的调和》介绍了引领食物到达更加美味的境界的不同原材料,不同调味品…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国5_厨房的秘密2012-06-06 14:34

    品味舌尖上的美味,舌尖上的中国5介绍了哪些特色美食?纪录片《舌尖上的中国》第五集《厨房的秘密》介绍了中国讲究色、香、味、形、器的菜肴文化,也在这漫长的…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国4_时间的味道2012-06-06 14:34

    美食类纪录片《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》介绍了各种美味的腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。腊肉,金华…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国3_转化的灵感2012-06-06 14:34

    品味舌尖上的美味,舌尖上的中国3介绍了哪些特色美食?纪录片《舌尖上的中国》第三集《转化的灵感》介绍了腐乳、豆豉、黄酒、泡菜等具有一种芳香浓郁的特殊风味…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国2_主食的故事2012-06-06 14:34

    品味舌尖上的美味,舌尖上的中国2介绍了哪些特色美食?纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》介绍了老百姓餐桌上的主要食物,它们成为是人们所需能量的主…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国1_自然的馈赠2012-06-06 14:34

    品味舌尖上的美味,舌尖上的中国1介绍了哪些特色美食?纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》介绍了大自然怀抱中生长出来的所有食物,在我们走进厨房,走…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国系列菜谱:三色开花馒头的做法2012-06-06 09:28

    纪录片《舌尖上的中国2》第二集《主食的故事》介绍了馒头这种粮食,其中最令人印象深刻的便是三色开花馒头这道美味。馒头的营养价值是什么?三色开花馒头怎么做…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国系列菜谱:刀切馒头的做法2012-06-06 09:28

    纪录片《舌尖上的中国2》第二集《主食的故事》介绍了馒头这种粮食,其中最令人印象深刻的便是刀切馒头这道美味。馒头的营养价值是什么?刀切馒头怎么做?本文为…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国系列菜谱:迷迭香烤羊排的做法2012-06-06 09:28

    纪录片《舌尖上的中国3》第三集《转化的灵感》介绍了羊排这种食材,其中最令人印象深刻的便是迷迭香烤羊排这道美味。羊排的营养价值是什么?迷迭香烤羊排怎么做…… 阅读全文>>

  • ·舌尖上的中国系列菜谱:酸菜白肉的做法2012-06-06 09:28

    纪录片《舌尖上的中国3》第三集《转化的灵感》介绍了酸菜这种食材,其中最令人印象深刻的便是酸菜白肉这道美味。酸菜的营养价值是什么?酸菜白肉怎么做?本文为…… 阅读全文>>

导读

美食类纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》介绍了老百姓餐桌上的主要食物,它们成为是人们所需能量的主要来源。跟随镜头,观摩不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。

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