冬至吃汤圆

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冬至吃汤圆 核桃汤圆

2012-09-25出处:其他作者:佚名

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  冬至吃什么。冬至吃汤圆,汤圆吃哪种?吃核桃汤圆,核桃被称为抗氧化之王,来看看都有什么功效吧,还有来看看汤圆的做法。

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冬至吃汤圆 五仁汤圆

核桃的营养价值及功效

  核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素

  通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润

核桃汤圆

  原料:糯米面150克、冷水70克左右、开水30克、猪油5克、

  核桃馅

  核桃90克、猪板油60克、白糖50克左右

  170克

  份量

  17个

  皮15克、馅料10克。核桃汤圆的做法

  先制作核桃馅

  1、核桃清洗干净

  2、用小火至变熟

  3、猪板油取60克

  4、加入白糖5、再倒入打碎的核桃末

  6、混合均匀即是核桃馅,放冰箱冷藏备用

  汤圆的做法

  1、糯面米取120克、

  2、加入适量的冷水70克左右揉成团

  3、30克糯米面加入开水,混合

  4、再将3倒入2中

  5、然后混合成团备用

  6、将糯米面团和核桃馅分别分成15克和10克的小剂子,并滚圆

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