冬至吃汤圆

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冬至吃汤圆 咖啡浓香汤圆

2012-11-15 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 冬至养生 冬至吃汤圆 冬至吃什么 冬至是哪一天 冬至的习俗

  冬至吃什么?南方冬至吃汤圆,家家户户都要一锅热腾腾的汤圆,预意着全家团圆安康。不防自己动手,做汤圆。可以加入些咖啡不但颜色有变化,味道更是香浓哦。

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冬至吃汤圆 三色桂花汤圆

咖啡浓香汤圆

  材料

  汤圆粉200g,咖啡粉40g,豆沙馅30g,巧克力碎20g,猪油20g,熟花生碎10g,熟白芝麻5g,白砂糖10g

  做法

  1、将汤圆粉和咖啡粉混合,加入适量温开水,搅均匀,和成软硬适中的面团,用保鲜膜盖上醒置15分钟。

  2、熟花生碎、熟白芝麻、白砂糖和猪油拌匀调成馅料。

  3、将面团搓成长条状,再切成均匀的小段。将小段捏成圆形面片。取适量巧克力碎和馅料放入面片中间,向上收拢面片边缘,直至将巧克力碎粒完全包裹住,再搓成圆球状成汤圆

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